Gerekli Malzemeler:
- 500 gr dondurulmuş bezelye
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 corba kaşığı un
- 30 gr margarin
- 3 corba kaşığı krema
- 1/2 cay kaşığı köri
- 1/2 cay kaşığı kimyon
- Tuz
- Bezelyeyi tavuk suyunda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. 3 corba kaşığı kadarını ayırıp kalanı blenderle eziyoruz.
- Margarini eritip unu kavuruyoruz. Corbaya ekleyip karıştırıyoruz. Köri, kimyon ve tuz ekleyip yaklaşık 30 dak pişiriyoruz.
- Kremayı ve ayırdığımız bezelyeleri ilave edip karıştırıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder