14 Nisan 2008 Pazartesi

Peynirli ve Biberli Muffin

Gerekli Malzemeler:
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket karbonat
  • 100 gr ufalanmış beyazpeynir
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşarpeynir
  • 90 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • susam
  1. Biberleri dörde kesip fırında közliyoruz. Kabuklarını soyup iri doğruyoruz.
  2. Beyazpeyniri ufalıyoruz, kaşarpeyniri rendeliyoruz.
  3. Fırını 180° C'ye ısıtıyoruz ve muffin kağıdlarımızı kalıblarımıza yerleştiriyoruz.
  4. Unu, karbonatı bir kaseye eliyoruz.
  5. Tereyağı, yumurta ve sütü başka bir kasede cırpıyoruz. Unlu karışımı ilave edip karıştırıyoruz. Biberleri, peynirleri, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edip tekrar karıştırıyoruz ve kalıblarımıza paylaştırıyoruz.
  6. Üzerlerine susam serpiyoruz ve yaklaşık 35 dak pişiriyoruz.

Afiyet olsun...

9 yorum:

ayseyaman dedi ki...

Sevgili Begüm merhaba
öncelikle ellerine sağlık...İsviçreden bir arkadaşla tanışmak çok güzel oldu. Avrupa ülkelerini seviyorum, keske hepsinde bir kaç sene yaşama fırsatım olsa..Her ülkeyi her kültürü her yemeği tadabilsem..:)
sevgiler teee uzaklardan..

kizilciksurubu dedi ki...

Cok sahane görünüyorlar,ellerine saglik.Sevgiler.

Mutfak Havlusu dedi ki...

kekler çok güzeller helede benim gibi biber seven için çok çok güzel.

yalnızz yandaki ufaklık çok ama çok tatlı herhal sizin bebeğiniz Allah bağışlasın maşAllah..

Hülya dedi ki...

Begüm'cüğüm,
Kekler çok güzel görünüyor
tam da benim gibi tuzlu severe göre ellerine sağlık.

pastamaxi dedi ki...

canım ne kadar güzel görünüyorlar tadını merak ettim doğrusu, ellerine sağlık


sevgiler

Suzinaz dedi ki...

Muffinler çok güzel görünüyorlar ama benim asıl ilgimi çeken güzeller güzeli Tuana oldu, Allah onu nazarlardan saklasın ve size bağışlasın, çok ama çok tatlı bir bıdık bu,maaşallah...
Bu arada ne kadar marifetlisiniz,hem de küçücük bir yaramazla yapabiliyorsunuz tüm bunları... Ana - kız sizi takdir ettim, sayfanıza uğrarım artık sık sık...
Sevgilerle...

Ayse Pamuk dedi ki...

eminim tadı damakta iz bırakanlardandır ellerine sağlık

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Muffinlerin rengine bayıldım! Peynirle biber de çok yakışmıştır eminim, ellerine sağlık Begüm'cüm..

Site Ekle dedi ki...

http://site-ekle.net.tc

Değerli Blog Admini;
Öncelikle Sunu Belirtmek İsterim ki;Blog Aleminin Gelişmesiyle Artan Bilgi Öğrenme ve Öğrenilen Bilgilerden Yararlanma Yolunda Ülkemiz İnsanı, İnterneti Son Derece Fazla Kullanmaktadır,Siz Değerli Site Sahipleri Emeklerinizi, Hobilerinizi,Duygu ve Düşüncelerinizi Anlatmak Yoluyla Blog Yayıncılığında Bulunmaktasınız.
Türkiye'nin En Büyük Uluslararası Site Barındırma ve Hit Destek Toplist Servisimizden Yararlanmanızı Önermekteyiz.Blogunuzu veya Sitenizi Toplist Alanımıza Eklediğinizde Sitenize Hit Desteğinin Yapıldığını Mutlaka Göreceksiniz... Gerekirse; Adminimizle Özel İletişim Kurarak Bannerinizi Toplistmize Ekleteblirsiniz.Bizlere Vermiş Olduğunuz Değerlerden ve Desteklerinizden Dolayı Teşekkür Ederiz, Blog Yayıncılığında Başarılarınızın Devamını Allah'tan Niyaz Ederiz...
Emin Olabilirsiniz ki; Biz Diğer Toplist Sitelerinden Farklıyız, Çünkü Bizim Sizlere, Sizlerinde Bizlere İhtiyacı Var, Amacımız Her Daim Doğruyu Bulmak ve Ülkemiz Milletini Sanal Yönergeler Doğrultusunda da Muassır Medeniyetler Seviyesine Çıkarmak Olmuştur ve Hep Öyle Olacaktır... Bu da Ancak ve Ancak Siz Değerli Blog Yayıncıları Arkadaşlarımızla Yardımlaşma Çerçevesinde Olacaktır.
Saygılarımızı Sunar, Sevgilerimizi İletiriz...

http://site-ekle.net.tc

Admin@Toplist.Com