24 Nisan 2008 Perşembe

Körili Tavuklu Mısır Salatası


Normalinde bu salatanın altına salata yaprakları koyuyorum. Fakat o akşam salatam yoktu ve eşimde illaki bu salatadan istedi... Buzdolabımda Hindi füme vardı, altına ondan dizdim. Salata yapraklarıyla dahada lezzetli oluyor.

Gerekli Malzemeler:
  • 100 gr kuşbaşı kesilmiş tavuk eti
  • Zeytinyağı
  • Salata yaprakları
  • 2 yemek kaşığı iri cekilmiş ceviz
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • yaklaşık 300 gr konserve mısır
Sosu icin
  • 4 yemek kaşığı ketcap
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1/2 yemek kaşığı hardal
  • 1 (silme) cay kaşığı köri
  1. Tavuk etini cok az zeytinyağında soteliyoruz.
  2. Salatayı yıkayıp iri parcalara kesiyoruz, cevizi iri cekiyoruz, kaşar peynirini rendeliyoruz ve konserve mısırı süzüp yıkıyoruz.
  3. Bir kasede ketcap, mayonez, hardal ve köriyi karıştırıyoruz. Mısırları ilave ediyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
  4. Servis tabağına salata yapraklarını diziyoruz ve üzerine yuvarlak bir cember koyuyoruz. Cemberden yaklaşık 1 cm aralık bırakarak icine sıcak tavukları diziyoruz. Tavukların üzerine ceviz ve kaşar peyniri ilave ediyoruz. Son olarak mısırı dikkatlice üzerine ve yanlarına alıyoruz ve kaşıkla iyice bastırıyoruz . Cemberi dikkatlice alıyoruz.
Afiyet olsun...

5 yorum:

Hasret dedi ki...

masallahhhhh bebi$in pekde tatli, yerim o gözleri ben :))

salatanda harika olmus, ellerin dert görmesin canim ...

kocaman sicacik sevgilerimle ..

nino dedi ki...

ellerine saglik canim

sarımutfak dedi ki...

ımmmm mısırla yapılan herşeye varım ellerine sağlık canımcım
öptüm

fatostuncay dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 22
http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler;

SELAM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
28.04.2008--11.05.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE (22) EV SAHİBELİĞİNİ;
http://fatostuncay.blogcu.com
(YANİ BEN) YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİF DEFTERİMİZE VE ETKİNLİĞİMİZE, HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TATLAR KAZANDIRMAK İÇİN TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLADIĞINIZDA "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 22" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAYINIZ LÜTFEN.

TARİFİNİZİN HAZIR OLDUĞUNA DAİR DUYURUNUZU, SAYFAMA YORUM BIRAKARAK BİLDİRMENİZİ RİCA EDİYORUM.BEN SİZİN SAYFANIZA GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP KENDİ SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.

ŞİMDİDEN TARİFLERİNİ YAYINMAMAMA İZİN VEREN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA, EMEKLERİ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

MÜJDEEEEEEEEE !!!!!
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKOYOR.
YAYINA HAZIRLAYANLAR:
www.nasibim.blogcu.com
www.birdemliksohbet.blogspot.com
SORUMLU MÜDÜR:
www.selmahlc.blogcu.com
GRAFİK TASARIM DÜZENLEME:
Melike Sahin

Sizde; sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tekşey; adınızı, sitenizin adresini, dergide yer almasını istediğiniz tarifinizin adını ve link adresini yazarak göndermeniz yeterli olacaktır.
Örn:
İsim: Fatos Tuncay
Site adı: http://fatostuncay.blogcu.com
Tarifim: Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/


SELAM VE SEVGİLERİMLE;
Fatos..:)
http://fatostuncay.blogcu.com/

Acemi Şef dedi ki...

Begümcüm bu ne iştah açıcı bi,r görüntü, eşim mısır hiç sevmez ama kendim için yaparım ben bu tarifi. Mısır hastasıyımdır da azıcık :)