skip to main |
skip to sidebar
Narlı Pudingli Kek
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket vanilyalı puding tozu (½ l süt ile pişirmek icin)
- ½ l süt
- 1 nar
- 150 gr yumuşamış tereyağı
- 200 gr şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 4 yumurta
- 220 gr un
- 80 gr nişasta
- 1 paket kabartmatozu
- 4 yemek kaşığı süt
- 150 gr crème fraîche (taze krema/hafif ekşi bir tadı ve katı oluyor)
- pudraşekeri
- Pudingi ½ l süt ile pişiriyoruz (Pudinginiz daha fazla süt ile yapılıyorsa, pişdikten sonra pudingin birazını ayırın).
- Narı soyup tanelerini cıkarıyoruz.
- 26 cm'lik kelepceli kalıbımızın altına yağlı kağıd yayıyoruz ve kenarını yağlıyoruz. Fırını 175° C'ye ısıtıyoruz.
- Tereyağı, şeker, vanilya ve tuzu mixer ile bir kac dak. cırpıyoruz.
- Yumurtaları teker teker ekleyip her yumurtadan sonra yaklaşık 30 saniye cırpıyoruz.
- Un, nişasta ve kabartmatozunu karıştırıyoruz. Bir sütten bir unlu karışımdan ilave edip karıştırıyoruz ve kalıbımıza döküyoruz.
- Crème fraîch'i (Crème fraîch'siz sade puding ile de yapılabilinir) pudinge ekleyip karıştırıyoruz, kalıba hamurun üzerine döküyoruz, narların ¾'ünü üzerine serpiyoruz ve yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. 45 dak. sonra üzeri kararmasın diye üzerine yağlı kağıd ile örtüyoruz. (Pişerken puding ve narlar kekin altına kayıyor.)
- Kek soğuduktan sonra üzerine pudraşekeri ve geri kalan nar tanelerini serpiyoruz.
Afiyet olsun...
12 yorum:
nefıs gorunuyor canım ellerıne saglık ıyı hafta sonları sevgıler..
Begüm'cüm ne kadar şık ve leziz bir kek,ellerine ve emeğine sağlık.
Sımsıcak sevgiler ve mutlu hafta sonları diliyorum...
Begümcüm canım günaydınlar önce inan nefis bir kek daha paylaşmışsın bizlere narlıkek görünüm süper birkez daha ellerine saglık canım sevgilerlee
Görüntüsü bile tadını hayal etmeye yardımcı oluyor. Ellerinize sağlık.
Nefiss
Hımm çok orijinal ve lezzetli bir tarife benziyor gerçekten. Ellerine sağlık Begüm!
Harika bir kek olmus, ellerine saglik canim. Sicacik sevgiler.
NAR NEDE ÇOK YERE YAKIŞIYOR
DEĞİLMİ BEGÜMCÜĞÜM..
Begüm'cüm merhabalar...Hani su püreli bezelyeli tavuk yemegin varya.Ramazan ayinda yapip resmini cekmistim.Biraz evvel yayinladim.Haber vereyim dedim...Sevgiler
selam..süper bir görüntü..eline saglık.sevgiler.
http://hunerlieller.net
canım ellerine sağlık..harika görünüyor...
narlar ne kadar güzel görünüyor öyle...
narlı tariflerin azlıgını dusunursek tarif ilaç gibi geldi :)
melegini yerime op emi :)
ellerine saglık sevgiler..
nefis olmuşşşş elerinize sağlık sevgilerimle..
Yorum Gönder