18 Kasım 2008 Salı

Cornflakes ve Kuru Meyveli Kurabiyeler

Gerekli Malzemeler:

  • 100 gr yumuşamış tereyağı
  • 125 gr esmer şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 1 yumurta
  • 50 gr hindistancevizi
  • 50 gr ceviz
  • 50 gr kuru kayısı
  • 50 gr hurma
  • 50 gr kuru üzüm
  • 100 gr un
  • ½ tatlı kaşığı kabartmatozu
  • 60 gr cornflakes
  • pudraşekeri
  1. Kuru kayısı ve hurmaları kücük kücük kesiyoruz.
  2. Yağı mixer ile biraz cırpıyoruz.
  3. Şeker, vanilya, tuz ve yumurtayı ekleyip yaklaşık 4 dak. cırpıyoruz.
  4. Hindistancevizi, kuru kayısı, hurma ve kuru üzümü ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Un ve kabartmatozunu ilave edip karıştırıyoruz.
  6. Cornflakesi ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  7. İki fırın tepsisine yağlı kağıd seriyoruz ve fırını 200° C'ye ısıtıyoruz.
  8. İki tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan alıp fırın tepsisine aralıklarla diziyoruz ve iki tepsiyide teker teker yaklaşık 8 dak. pişiriyoruz.
  9. Soğuduktan sonra üzerlerine pudraşekeri serpiyoruz.

Afiyet olsun...

28 yorum:

egeli dedi ki...

BEGÜMCÜM KUBİŞLERE BAYILDIM ,NASIL LEZZETLİ OLMUŞTUR OFFF....ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

derya dedi ki...

Begüm'cüm yine çok şık ve leziz bir kurabiye ellerine sağlık canım,öptüm...

zerrin - misss dedi ki...

ohh nefis olmuş begüm bu kurabiyeler. Çayın yanına şahane gider.

ellerine sağlık

sarımutfak dedi ki...

ımmm yanınada çay
nefis olmuş cnm ellerine sağlık

HÜLYA AYTEKİN dedi ki...

Merhaba Begüm
Senin sayfani daha yeni yeni kesfettim :-) çok güzel sayfan ve harika tariflerin var, tebrik ederim.
Bende isviçre de yasiyorum :-)
Kurabiyeler nefis görünüyor, en kisa zamanda yapmaya karar verdim.

Pelin dedi ki...

Lezzet bombası olmuş bu kurabiyeler Begümcüğüm. Ellerine sağlık.
Sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

bunlar kıtır kıtır gibi duruyor öyle mi oldu?
eğer öyle olduysa kesin yapılmalı kesin çünkü güzeller öyleyse çok daha memnun kalıcağım.

Seray dedi ki...

Ya süper görünüyorlar canım bu kurabiyeler. Kurabiye canavarına dönüşeceğim yakında. Hangisini görsem canım onu çekiyor kikiki:)

Sevgiyle kal

kizilciksurubu dedi ki...

Cok nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum..

Begüm dedi ki...

Tesekkür ederim egeli

Deryacim, cok tesekkür ederim canim

Tesekkür ederim zerrincim. Evet, hemde ne iyi gidiyor :) Bir, iki, üc... bir basladinmi, duramiyorum :)

Tesekkür ederim canim. Evet, kahveylede süper oluyor :)

Hüylacim cok tesekkür ederim. Sayfamin ve tabiki tariflerimin hosuna gittigine cok sevindim :)
isvicrenin neresinde kaliyorsun?

Cok tesekkür ederim pelincim.

Mutfak havlusu, nasil diyeyim, bu kurabiyeler hafif yumusak dahacok kitir kitir. Bu da nasil oluyor diyorsundur herhalde. Ya yumusak yada kitir... Ertesi gün dahada lezzetli oluyorlar. Cornflakes ve ceviz kitir kitir yapiyor. Denemege deger derim :)

Seraycim, tesekkür ederim canim. Benimde senden kalir tarafim yok :)Canim herseyi cekiyor su aralar. bu iki haftada 2.5 kilo aldim :( kurabiye, tatlilarin yüzünden. biraz fazla kacirdim :)

Cok tesekkür ederim senem ablacim.

birdutmasali dedi ki...

çok hoşmuş canım tarif..
denemek isterim bende..
sevgiler cnm

HÜLYA AYTEKİN dedi ki...

Begüm,
ben esim ile Zürih de yasiyorum.
Peki sen neredesin?

banu gökşin dedi ki...

nefıs cok guzel gorunuyor ellerıne saglık sevgıler..

pel!n dedi ki...

Tam çocuklara göre bu tarif çok beğendim..,ellerine sağlık..

Begüm dedi ki...

Nunucum, cok tesekkür ederim. Denemeye deger :)

Nerdeyse ayda bir kez alisveris icin gidiyoruz zürih'e :) bizde Kt SG, Steinach'da kaliyoruz. Bodenseede.

Tesekkür ederim Banucum.

Evet pelincim. icindeki malzemeler süper. Hem simdiye kadar cocuklar bayildilar bu kurabiyelere. Tabiki yanliz cocuklar degil :)

HÜLYA AYTEKİN dedi ki...

:-)
Begüm, o halde birbirimize yakin sayiliriz :-)
Istersen. Benim Blog umda yorum birakip bana email ini yazarmisin? Güzel olur, arada email ile haberlesebiliriz.
Tabiiki benim Blog umda yazdigin o yorumunu yayinlamadan silerim.
Ne dersin?

iremlemekanlar dedi ki...

Selam begüm parmagım kırık olsada senin sitene bakmadan geçemiyorum canım yine güzel bir tarif paylaşmışsın teşekkür ederiz ellerine saglık sevgilerleee

pastacirapunsel dedi ki...

Begüm'cüğümmm,

Çok leziz ve şık sunumlu bir kurabiye, ellerine sağlık canımmm,

Güzeller güzeline öpücükler, sımsıcak sevgiler.....

SERAP dedi ki...

Begümcüm nerelerdesin????
Iyi bir bayram gecirmen dilegi ile Berlinden sevgiler

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Begüm'cüm hayırlı bayramlar.. Sevgiler..

derya dedi ki...

Canım benim tüm sevdiklerinle beraber olacağın sağlık ve huzur dolu bir bayram dilerim öptüm...

birdutmasali dedi ki...

TTALIM İYİ BAYRAMLAR ÇOK SEVGİLER.
NuNu

kizilciksurubu dedi ki...

Hayirli bayramlar canim.

birdutmasali dedi ki...

BEGÜMCÜĞÜM
İYİMİSİN CANIM. ÇOK MERAKLANDIM.

pastacirapunsel dedi ki...

Begüm'cüğüm,

Herşey yolundadır umarım, sen ve güzeller güzelinden ses yok, merak ettim..

İkinizi de kocaman öpüyorum, sımsıcak sevgiler.....

Pelin dedi ki...

Begümcüğüm epeydir sesin çıkmıyor. Umarım herşey yolundadır.
Sevgiler

SERAP dedi ki...

Begüm nerelerdesin?????????????Bir haber ver.Hersey yolundami????

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Begüm'cüm iyi seneler diliyorum.. Sevgiler..