7 Ekim 2008 Salı

Damla Cikolatalı Kurabiyeler

Gerekli Malzemeler:
  • 200 gr yumuşamış tereyağı
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı pudraşekeri
  • 3½ su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartmatozu
  • 3 corba kaşığı kakao
  • 1 cay bardağı damla cikolata
Üzeri icin:
  • 2 yumurtanın akı
  • ince cekilmiş fıstık
  1. Yumuşamış tereyağı, yumurta sarıları ve pudraşekerini krema kıvamına gelene kadar cırpıyoruz.
  2. Un, vanilya, kabartmatozu ve kakaoyu birarada karıştırıyoruz ve yağlı karışıma ilave edip iyice yoğuruyoruz.
  3. Damla cikolatalarını ilave edip tekrar yoğuruyoruz.
  4. Fırını 180° C'ye ısıtıyoruz.
  5. Ceviz büyüklüğünden biraz kücük toplar yapıp yumurta akına sonra fıstığa buluyoruz, 2 tepsiye yeterince aralık bırakıp (pişerken kabarıyorlar) diziyoruz ve 2 tepsiyide teker teker yaklaşık 20 dak. pişiriyoruz.
Afiyet olsun...

9 yorum:

Adsız dedi ki...

Iyi ak$samlar Begumcum, kurabiyeler cok ama cok $ik gozukuyor fistik cok yaki$mi$, ayrica tabagin cok tatli rengi de. Ellerine saglik. Sevgiler Mukaddes.

birdutmasali dedi ki...

begümcüğüm harika çatlamış bunlar.
eline sağlık cnm. svglr
NuNu

Pelin dedi ki...

Eline sağlık Begümcüğüm. Çok güzel ve üzerindeki fıstıklarla çok değişik görünen kurabiyeler olmuş. Çok sevdim.
Sevgiler

Adsız dedi ki...

selam.kurabiyeler nefis görünüyor.elinize saglık.sevgiler.
http://hunerlieller.net

Feyza Fidan dedi ki...

Begümcüm ellerine sağlık, mis gibi olmuş kurabiyeler..

Sevgiler..

egeli dedi ki...

BEGÜMCÜMMM HARİKA OLMUŞ KUBİŞLERİN CANIM ,ELLERİNE SAĞLIK....KIZININ DA YANAKLARINI ISIRASIM GELDİ Bİ AN ,BENİM İÇİN BİCİK ISIRIVER ...MAŞALLAH

pastacirapunsel dedi ki...

Begüm'cüğümm,

Kurabiyeler enfess, hem de damla çikolatalı.. Bizim minik prenses de yedi mi bunlardan:))

Ellerine sağlık canım,

Sımsıcak sevgiler, minik güzeller güzeline öpücükler.....

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Kurabiyeler tam tık tık ağza atmalık, ellerine sağlık canım :)

kizilciksurubu dedi ki...

Harika olmus kurabiyelerin, ellerine saglik canim.