27 Ekim 2008 Pazartesi

Cikolatalı Doğumgünü Kurabiyeleri

Bu Kurabiyeleri Aleynanın onuncu doğumgünü icin hazırladım.
Aleynaya ailesiyle ve tüm sevdikleriyle beraber nice sağlıklı, mutlu, huzurlu yıllar diliyorum.
---
Sevgili Ayşenin bu ayki düzenlediği "Şeker Hamuru YE" etkinliğine bu kurabiyelerimle katılmak istdedim...
Gerekli Malzemeler:
  • 200 gr yumuşamış tereyağı
  • 200 gr şeker
  • 1 yumurta
  • 350 gr un
  • 50 gr kakao
  • bal
  • şeker hamuru
  • yenilebilir boncuk
  1. Yağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar cırpıyoruz. (Cok köpürene kadar cırpmıyoruz, yoksa pişince cok yayılıyorlar.)
  2. Yumurtayı cırpıp kremaya ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Un ve kakaoyu eleyip iyice cırpıyoruz. Hamuru elimizle bastırarak top haline getirip strec filme sarıyoruz ve buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
  4. Tezgahı unlayıp hamuru 5 mm kalınlığında acıyoruz, istediğimiz kalıp ile kesiyoruz ve yağlı kağıtlı fırın tepsisine diziyoruz. 30 dak. serin bir yerde bekletiyoruz.
  5. Fırını 180° C'ye ısıtıyoruz.
  6. Yaklaşık 10 dak. pişiriyoruz. (Ben tam 10 dak. pişirdim.)
  7. Soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine cok ince bal sürüp şeker hamuru ve boncuklarla süslüyoruz.
Afiyet olsun...

14 yorum:

P€L!N dedi ki...

Begümcüm şükür kavuştuk,yeni bannerında çok hoş olmuş...
Kurabiyelerde çok şık,ellerine sağlık...

sarımutfak dedi ki...

çok şık olmuş kurabiyeler
ellerine sağlık cnm

Pelin dedi ki...

Begümcüğüm,
Yeniden merhaba! Yeni sayfan ve bannerın çok güzel olmuş. Kurabiyeler de öyle.
Sevgiler

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Begüm'cüm çok şükür kavuştuk yine :) Burada olmak çok güzel! Kurabiyeler süslü püslü nefis görünüyor, ellerine sağlık..

ayseyaman dedi ki...

Begümcüm öncelikle blogunun yeni hali çok güzel olmuş, bannerin ve sen çok tatlısınız :)
Kubişler de çok güzel ellerine sağlık..
Aleynanın doğum günü kutlu olsun..
Bu arada pasta malzemeleri ile ilgili keşke elimden bişey gelse, keşke alıp sizelere gönderebilsem, büyük talep var biliyorum, herkes fiyat farkından şikayetçi, dilerim ilerde rekabet artar ve fiyatlar düşer ya da yerli mallar piyasaya çıkar.

Etkinliğe katılmana da çok sevindim canım. Desteğin için teşekkürler, sevgiler
Görüşmek üzere

pastatasarım - nesrin tong dedi ki...

BEGÜMCÜMMMM CANIM..... YENİ SAYFA TASARIMIN, RENKLERİN HAYIRLI OLSUN.... GÜLE GÜLE KULLAN.... KURABİYELERİN DE ÇOK CİCİ... YAPTIĞIN HERŞEY GİBİ.....SEVGİLERİMLE ÖPÜYORUM ÇOK.....

birdutmasali dedi ki...

canım ellerine sağlık.
ne kadar hoşlar...

pastacirapunsel dedi ki...

Kurabiyeler çok şeker görünüyorlar, ellerine sağlık canım,

Cumhuriyet Bayramı'n kutlu olsun..

Sımsıcak sevgiler....

derya dedi ki...

Begüm'cüm merhaba bloğunu tesadüfn buldum ve bayıldım kurabiyeler çok şık ve şirin ellerine ve emeğine sağlık hemen linklerime ekliyorum bundan sonra sıksık görüşmek dileğiyle,sevgiler
DERYA

banu gökşin dedi ki...

canım ellerıne saglık cok guzeller.
bayramımız kutlu olsun sevgıler..

banu gökşin dedi ki...

canım benım cok guzel olmus bannerın harıkalar yaratmıs Bengı ellerıne saglık. sevgıler..

Begüm dedi ki...

..degilmi :) böyle bir durum birdaha olmaz insallah. Cok tesekkür ederim Pelincim.

Tesekkür ederim Handecim.

Pelincim, cok tesekkür ederim.

Aslicim, evet sonunda kavustuk yine :) Tesekkür ederim canim.

Aysecim, beyenmene cok sevindim. Benide beyenmissin, süper :) bende kendimi cok hos buldum :)
Evet, malesef bu paliliga katlanicaz epey bir süre herhalde..

Nesrincim, cok cok teskkür ederim canim. öptüm

Tesekkür ederim NuNucum.

Didemcim, cok tesekkür ederim. Seninde cumhuriyet bayramin kutlu olsun canim.

Merhaba Deryacim. Blogumu beyenmene cok sevindim. En kisa zamanda bende seni ziyarete gelicem...

Banucum, cok tesekkür ederim. Seninde bayramin kutlu olsun canim.

HEPINIZIN CUMHURIYET BAYRAMI KUTLU OLSUN... SEVGILERIMLE

efsun dedi ki...

Sevgili Begum,
ellerine aglik kurabiyeler harika gorunuyor.. Cok $Ik ve sirin olmu$lar
Tarifini onumuzdeki haftalarda bir dogum gunu icin deneyecegim..
Sevgiler
efsun

nino dedi ki...

canim ne guzel kurbisler bunnarrrrrrrrrr