Gerekli Malzemeler:
- ½ kg taze fasulye
- 4 (kücük) patates
- 1 soğan
- 4 (orta) domates
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze fasulyelerin kılcıklarını kesip yıkıyoruz, büyük olanları ortadan kesiyoruz ve tencereye yerleştiriyoruz.
- Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayıp, küp küp kesip fasulyelerin üzerine alıyoruz.
- Soğanı kücük kücük kesip, domatesleri rendeliyoruz, tuz ve şekeri ilave edip hepsini birlikte karıştırıyoruz ve patateslerin heryerini kaplayacak şekilde üzerine döküyoruz.
- Zeytinyağını üzerinden gezdiriyoruz ve hic su ilave etmeden (domatesin suyu yetiyor) önce harlı sonra kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
- Servis tabağına alıp soğuk olarak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun...
12 yorum:
Begüm'cüm ellerine sağlık, hiç patatesli denememiştim, aklımda tutacağım.. Bol domatesli şahane görünüyor, afiyetler olsun..
bizde severiz bol patateslisini..
bu arada aşağıdaki fotogrfalar birbirnden guzelmiş canım bebişine bayılıyorummm :)
bu arada sen zayıfladınmı ? :)
Begümcüm hoşgeldin....Yemekler nefis ellerine sağlık..
Aslicim tesekkür ederim. Ben herzaman patatesli yaparim. Patateslerin tadi cok güzel oluyor hem böylece fasülyeyi daha yiyemiyen kizim icinden patatesleri yiyiyor :)
Tesekkür ederim gökcecim.
Zayiflamis gördün herhalde beni :) sirf 1.5 kilocuk verebildim ama... öyle gördüysen ne güzel :)
Cok tesekkür ederim pelincim.
Hoşgeldin Begümcüğüm,
Tatilinin güzel geçmesine sevindim.
Ben de patateslisini hiç denememiştim ama eminim güzeldir.
Sevgilerimle
begümcüm hiç patatesli fasulye denemedim.ilginç geldi deneyeceğim.ellerine sağlık
maşallah sübhanallah harika bir bebek. oğluma alabilirmiyim. gel dünür olalım. uzatmayalım şu işi:)))
Cok guzel gorunuyor, cok severim taze fasulyeyi, ellerine saglik....
Sevgilerimle Mukaddes.
allah bağışlasın dünyalar şekeri bir evladınız var..
svglr NuNu
hayrlı kandiller dilerim
svglr..
Canim sen de hosgeldin. Iyi dileklerin icin cok tesekkür ediyorum. Halanin kizi icinse cok üzüldüm, Allahtan ümit kesilmez, aciler sifalar diliyorum tatlim.
Kandilin de mübarek olsun Begüm'cüm.
Tesekkür ederim Pelincim
Handecim Tesekkür ederim. Bence mutlaka dene. Cok lezzetli oluyor
Halenze :) cok güldürdün beni. Tesekkür ederim. Dur bir göreyim senin oglani ilk önce, ögle karar vereyim ;)
Tesekkür ederim Mukaddes
Cok tesekkür ederim NuNucum. Seninde gecmis kandilin mübarek olsun
Senem ablacim cok tesekkür ederim. Seninde gecmis kandilin mübarek olsun
Sevgilerimle..
Yorum Gönder