Hindistancevizli Muzlu Kurabiyeler

Gerekli Malzemeler:

• 100 gr yumuşak tereyağı
• 120 gr şeker
• 1 tutam tuz
• 1 yumurta
• 1 muz (yaklaşık 150 gr)
• ½ yemek kaşığı limon suyu
• 250 gr un
• 100 gr hindistancevizi
• 100 gr bitter cikolata

1. Tereyağını cırpıyoruz. Şeker, tuz ve yumurtayı ilave edip tekrar, rengi acılana kadar cırpıyoruz.
2. Muz ve ve limon suyunu blenderle püre haline getiriyoruz ve karışıma ilave edip karıştırıyoruz.
3. Un ve hindistancevizini ilave edip iyice cırpıyoruz.
4. Hamuru elimizle bastırarak top haline getirip, strec filme sarıp, buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
5. Fırını 200° C'ye ısıtıyoruz.
6. Hamuru 4mm kalınlığında acıyoruz ve istediğimiz kalıbla kesip 8-10 dak pişiriyoruz.
7. Kücük bir tencereye yarısına kadar su dolduruyoruz ve ısıtıyoruz. Cikolatayı tencereden daha büyük, sıcağa dayanıklı kaseye kücük kücük kırıyoruz, ve tencerenin üzerine oturtuyoruz. Karıştırarak cikolatayı eritiyoruz.
8. Soğumuş kurabiyelerin uclarını cikolataya banıyoruz veya fırcayla sürüyoruz. Üzerlerine renkli şekerlerden serpiyoruz.

Afiyet olsun...

Supangle

Tugba'ya deveti icin tesekkür ediyorum ve bu supanglemi "Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 24"e yolluyorum.

Gerekli Malzemeler:

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 4 corba kaşığı kakao
• 2 corba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 corba kaşığı margarin
• hindistan cevizi, fıstık tozu

1. Süt, tozşeker, kakao ve unu bir tencereye alıyoruz ve mikserle 3 dak. cırpıyoruz.
2. Orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
3. Ocaktan alıp vanilya ve margarini ilave edip karıştırıyoruz ve kaselerimize (6 kase) paylaştırıyoruz.
4. Ilındıktan sonra üzerine hindistan cevizi ve fıstık tozu serpiyoruz ve buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz.

Afiyet olsun...

Tiramisù

Tiramisùnun bir sürü değişik tarifleri var. Meyveli, farklı kremalı.....
Bu gördüğünüz orjinal italyan tiramisùnun tarifi. Cok taze yumurta sarılarından yapılıyor. Bazıları yumurtanın beyazınıda katı cırpıp, sonradan mascarpone kremasına yediriyor. Ben beyzlarını kullanmıyorum. Ciğ yumurtalardan yapıldığı icin muhakkak 1 gün icinde, yani en fazla 24 saate yenmesi gerekiyor. Sanmıyorum ama :) Tiramisù bitmezse, kalırsa, kesinlikle ertesi güne saklanmamalı!

Gerekli Malzemeler:

• 3 yumurtanın sarısı (cok taze olmalı)
• 75 gr. şeker
• 40 ml amaretto (italyan Likörü, Bademin cekirdeğinden yapılıyor)
• 500 gr. mascarpone (italyan labne peyniri)
• 250-300 ml kahve (espresso)
• 250 gr. kedidili bisküvisi
• Kakao

1. Yumurta sarıları, şeker ve amarettonun yarısını bir kaseye alıyoruz ve rengi acılana kadar cırpıyoruz. Mascarponeyi ilave edip iyice karıştırıyoruz. (İstenirse şimdi yumurta beyazları katılaşıncaya kadar cırpılır ve mascarpone kremasına yedirilir.)
2. Kahvemizi yapıyoruz ve geri kalan amarettoyla karıştırıyoruz.
3. Kedidili bisküvilerin arkalarına kaşıkla kahveden akıtıyoruz, kalıbımıza (yaklaşık 30x21 cm'lik kalıb kullandım) yanyana yerleştiriyoruz ve üzerlerine dikkatlice kahveden akıtıyoruz.
4. Mascarpone kremasının yarısıyla kaplıyoruz, üzerlerine altı ıslatılmış kedidili bisküvilerini yerleştiriyoruz ve üzerlerine yine kahveyle dikkatlice ıslatıyoruz. Kremanın geri kalanıyla kaplıyoruz ve üzerine kakao serpiyoruz.
5. Buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz.

Afiyet olsun...

Kabaklı Ananaslı Muffin

Bu muffinleri yaptığımda genelde soruyorlar icinde ne var diye. Ananası görüyorlar fakat diğerini cıkaramıyorlar :) Kimse bugüne kadar doğru tahmin edemedi. Kabak dediğimde herkez cok şaşırıyor ve balkabağı'mı diye soruyorlar. Bende yooook normal bildiğimiz mücvere kullandığımız kabak diyorum :) Bizim bu değişik tad hoşumuza gidiyor...

Gerekli Malzemeler (12 Muffin icin):

• 250 gr. un
• 1 tatlı kaşığı kabartmatozu
• ½ tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tarcın
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 180 gr. kabak
• 2 yumurta
• 90 gr. esmer şeker
• 80 ml sıvıyağı
• muskat
• 150 gr. ananas (konserve)
• Kakao, pudraşekeri

1. Kalıblarımıza muffin kağıdlarını yerleştiriyoruz ve fırını 180° C'ye ısıtıyoruz.
2. Un, kabartmatozu, karbonat, tarcın ve kakaoyu birlikte karıştırıyoruz.
3. Kabağı yıkayıp kabuğunu kazıyoruz ve rendeliyoruz. Ananası konserveden cıkarıp bir kaseye kücük kücük kesiyoruz.
4. Büyük bir kapta yumurtaları cırpıyoruz, şeker, sıvıyağı ve biraz muskat rendesini ilave edip karıştırıyoruz. Unlu karışımı ilave edip tekrar karıştırıyoruz (Cok katı oluyor, ama bu normal). Kabak ve ananasları+suyu (kasede ananasların biraz suyu birikmiş oluyor. Onuda katıyoruz) ilave ediyoruz ve iyicene karıştırıyoruz.
5. Hamurumuzu kalıblarımıza paylaştırıyoruz ve yaklaşık 25 dak. pişiriyoruz.
6. Muffinlerimiz soğuduktan sonra üzerlerine kakao ve pudraşekeri serpiyoruz.

Afiyet olsun...

Recelli Tırtıl Kurabiyeler

Deryaya deveti icin tesekkür ediyorum ve bu kurabiyelerimi "Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 23"e yolluyorum.

Bu recelli kuarbiyeler benim favorilerim. Herkez cok seviyor bu kurabiyelerimi. Denemenizi tavsiye ederim yani :) Recelli kurabiyelerim cok olduğundan dolayı bunlara "Tırtıl" diye isim verdim :)

Gerekli Malzemeler:

• 150 gr. yumuşamış tereyağı
• ½ vanilya cubuğu
• 1 yumurta beyazı
• 1 tutam tuz
• 125 gr. pudraşekeri
• 200 gr. un
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• Frambuaz receli
• 100 gr. bitter cikolata
• cekilmiş hindistan cevizi, antep fıstığı

1. Tereyağını krema kıvamına, rengi acılana kadar cırpıyoruz.
2. Vanilya cubuğunu bıcakla uzunlamasına kesiyoruz, bıcağın ucuyla özünü kazıyoruz ve yağa ilave ediyoruz.
3. Yumurta beyazını ve tuzu katılaşıncaya kadar iyice cırpıyoruz ve pudraşekeriyle birlikte azar azar yağa ilave edip karıştırıyoruz.
4. Un ve kakaoyu karıştırıyoruz, yumurta/şeker karışımına eliyoruz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar cırpıyoruz.
5. İki fırın tepsisine yağlı kağıd yayıyoruz ve fırını 150° C'ye ısıtıyoruz.
6. Hamurumuzu sıkma torbasına (yıldız uclu) alıyoruz ve tepsimize aynı uzunlukta (yaklaşık 4-5 cm) sıkıyoruz. İlk tepsimizi hemen 17-20 dak. pişiriyoruz. Bu arada ikinci tepsimize kurabiyelerimizi sıkıyoruz ve onlarıda 17-20 dak. pişiriyoruz.
7. Kücük bir tencereye yarısına kadar su dolduruyoruz ve ısıtıyoruz. Cikolatayı tencereden daha büyük, sıcağa dayanıklı kaseye kücük kücük kırıyoruz ve tencerenin üzerine oturtuyoruz. Karıştırarak cikolatayı eritiyoruz.
8. Soğumuş kurabiyelerin yarısına recel sürüyoruz ve diğer yarılarıyla üzerlerine kapatıyoruz. Uclarını cikolataya batırıyoruz veya fırcayla sürüyoruz ve üzerlerine hindistan cevizi ve fıstık tozu serpiyoruz. Yağlı kağıdlı tepside kuruyana kadar bekletiyoruz.

Afiyet olsun...

Cikolatalı Frambuazlı Pasta

Bu pastanın pandispanya tarifi bir blog arkadaşımıza ait. Okadar cok aradım, ama bir türlü bulamadım. Pastacı Burcu veya Bizim Pastane Zinnura ait diye düşünüyordum. Onların sayfalarında aradım ama bulamadım. Malesef Fotoraflarımda pek güzel olmadı. Geceden cektim. Ertesi gün bu üsteki fotorafı cektim aceleyle. Misafirlerim gelmişti, o yüzden vakit ayıramadım malesef....

Gerekli Malzemeler:

Pandispanya icin:

• 120 gr. tereyağı
• 80 gr. bitter cikolata
• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilyaşekeri
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı ahududu receli
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartmatozu

Ara kat (Kreması) icin:

• 200 ml krema
• 4 yemek kaşığı pudraşekeri
• 1 paket krema sertleştiricisi
• yaklaşık 500 gr. dondurulmuş frambuaz (üzeri icinde)
• Damla cikolata

Cikolatalı ganaj icin:

• 200 ml krema
• 200 gr. bitter cikolata

Pandispanya icin:

1. Tereyağı eritiyoruz ve ocaktan alıyoruz. İcine cikolatayı kücük kücük kırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
2. Fırını 185° C'ye ısıtıyoruz, 26 cm'lik kalıbımızın altına yağlı kağıd seriyoruz ve yanlarını yağlıyoruz.
3. Yumurta, şeker ve vanilyaşekerini cırpıyoruz. Yoğurt, receli ve cikolatalı yağı ilave edip tekrar cırpıyoruz.
4. Un, kakao ve kabartmatozunu eliyip iyice köpürene kadar cırpıyoruz.
5. Kalıbımıza döküp yaklaşık 50-60 dak. pişiriyoruz.

Ara kat (Kreması) icin:

1. Pudraşekeri Kremaya ilave edip, cırpmaya başlıyoruz. Krema sertleştiricisini azar azar ilave edip krema sertleşene kadar cırpıyoruz. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletiyoruz.
2. Donmuş frambuazların birazını üzerini süslemek icin ayırıyoruz. Diğerlerini kücük bir tencereye alıyoruz ve tam üzerine gelecek kadar su ilave ediyoruz. Üzerine biraz şeker serpiştiriyoruz ve kaynatıyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Cikolatalı Ganaj icin:

1. Kremayı ısıtıyoruz. Tam kaynamaya başlamadan ocaktan alıyoruz ve icine cikolatayı kücük kücük kırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Hazırlaması:

1. Soğumuş pandispanyayı ortadan kesiyoruz. İki katınıda frambuazın kaynattığımız suyuyla ıslatıyoruz.
2. Pandispanyanın alt kısmına kremayı sürüyoruz, frambuazları diziyoruz, damla cikolata serpiştiriyoruz ve diğer pandispanyayı üzerine kapatıyoruz.
3. Fırın telini tepsinin üzerine alıyoruz ve üzerine tam ortaya pastamızı koyuyoruz. Ganajı üzerine döküyoruz. Biraz bekliyoruz. Telimizi pastamızla dikkatlice başka bir tepsiye alıyoruz ve ilk tepsiye akan ganajı pastamızın üzerine döküyoruz. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlıyoruz.
4. Pastamızın üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz. Ben ortasına frambuazlar dizdim, muzlu kurabiye (tarifini yakında veririm) icin erittiğim cikolataya fırcayı batırdım ve pastanın üzerine cikolatayı sıcratarak desen verdim, kenarlarını ince/kare Lindt cikolataları ile süsledim.
5. Bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

Afiyet olsun...

Marmorcake (Anneler Gününe özel)

Öncelikle tüm Annelerin ve Anne adayların Anneler Gününü kutluyorum.
Bu keki kayınvalidem icin hazırladım. İlk önce pasta yapmak istiyordum, fakat kurabiyeler epey vaktimi aldığından dolayı ben sadece bir kek yapabildim. Biraz özel olsun diye Marmorcake'im cikolatalı ganaj, marzipan gülleri ve bu yazı ile süsledim. Sonradan kurumuş güllerimi böyle değerlendireyim dedim :) Marzipanım biraz sıcaklıkdan eridi :(

Gerekli Malzemeler:

• 125 gr. yumuşamış tereyağı
• 3 yumurta
• 125 gr. şeker
• 1 ½ dl süt
• 1 paket vanilyaşekeri
• 250 gr. un
• 1 paket kabartmatozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt

Cikolatalı Ganaj icin:

• 1 dl krema
• 100 gr. bitter cikolata

1. Kalıbımızı (1-1 ½ litrelik) iyice yağlıyoruz ve hafifden unluyoruz. Fırını 180° C'ye ısıtıyoruz.
2. Tereyağı cok az cırpıyoruz.
3. Yumurtaları ve şekeri ilave ediyoruz ve rengi acılana kadar cırpıyoruz. Süt ve vanilyaşekeri ilave edip tekrar cırpıyoruz.
4. Un, kabartmatozunu eliyoruz ve cırpıyoruz. Hamurun yarısını kalıbımıza döküyoruz.
5. Geri kalan hamura kakao ve sütü ilave edip cırpıyoruz ve kalıbımızdaki hamurun üzerine döküyoruz. Catal ile hafifce iki hamuru karıştırıyoruz.
6. Yaklaşık 45 dak. pişiriyoruz.
7. Ganaj icin kremayı ısıtıyoruz. Tam kaynamaya başlamadan ocaktan alıyoruz ve icine cikolatayı kücük kücük kırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
8. Kekimiz soğuduktan sonra üzerine döküyoruz.
9. Marzipanla süslüyoruz. Marzipanlı Gül yapımını burdan görebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Anneler Gününe Kalpli Kurabiyeler

Dedimki, komşularımı ve Asyanın doğumgünündeki göreceğim "Anne" arkadaşlarımıda sevindireyim ve Asya icin yaptığım hamurdan bu kalpli kurabiyelerdende yapıvereyim :)

Tarif: Vanilyalı (Bebek) Kurabiyeler

Dondurma, Lale ve Hediyepaketi Kurabiyeleri

Bu kurabiyeleri ücüncü yaşını dolduran Asya icin hazırladım. Bu dondurmalar kadar tatlı, sağlıklı, mutlu, ailesiyle birlikte nice mutlu yıllar diliyorum.

Tarif Vanilyalı (Bebek) Kurabiyelerin aynısı.

Dondurma Kurabiyelerde, kesdiğimiz hamuru tepisiye dizdikten sonra cöp şiş gecirdim ve öğle pişirdim. Külahların üzerindeki kısmına Marmorcake icin yaptığım cikolatalı ganajdan (Sırf eritilmiş cikolatada kullanabilinir) sürdüm ve renkli şekerler serptim.

Meleğim 10 aylık

Tuanam bugün 10. ayını doldurdu. Acemi Şefimiz cinin sıcaklığından bahsetmişti. O yüzden Esracımdan rica etmiştim bir 10 derecesini bize yollayabilirmi diye. Sağolsun beni kırmamış ve hızlı posta ile bize cin sıcaklığından biraz yollamış ;) şansımıza havalar bir kac gündür cok güzel gidiyor. Bizde bunu değerlendirip kızımla bol bol dolaşmaya cıkıyoruz. Oturduğum yer süper. Karşıya geciyorum hemen göle geliyorum. Up uzun yürüme yolu var. Biraz yürüdükten sonra migros ve diyer alışveriş yerleri var... Girdik kızıma mamasını aldık, tabiki babasınıda unutmadık ve onada birşeyler aldık, salıncaklarda sallandık ve ördeklere ekmek attık. Hepimizin en kötü günü böyle olsun :) Bu arada en son fotorafda cok dikkatli baktıysanız birşey fark ettinizmi??? Kuzumun (sonunda :)) "ilk incisi" yolda :)

Havuclu Toplar

Siz tuzlu tarifleri görmekten bıkmadan ben tatlılara geci vereyim :)

Gerekli Malzemeler:

• 400 gr. (1 ¾ paket) sade bisküvi
• 600 gr. havuc
• ¾ su bardağı (1 su bardağından 2 parmak eksik ;)) tozşeker
• 60 gr. margarin
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ceviz veya fındık tozu
• 1 tatlı kaşığı tarcın
• Hindistan cevizi

1. Havucları yıkayıp, kabuklarını kazıyıp bir tava veya tencereye ince ince rendeliyoruz. Üzerine tozşekeri ilave ediyoruz ve orta ateşte havuclar suyunu salıp tekrar cekene kadar pişiriyoruz. Arada sırada karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Bu arada margarini eritiyoruz ve bisküvileri iyice derin bir kaba ufalıyoruz.
3. Bisküvilerin üzerine margarin, vanilya, fındık tozu (ceviz kalmadı diye fındık kullandım. Her iki türlü tadı cok güzel oluyor. Evinizde hangisi varsa artık...), tarcın ve havucu ilave edip iyice yoğuruyoruz ki herşey birbirine iyice karışsın.
4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, hindistan cevizine bulayıp kücük kağıdlara yerleştiriyoruz.
5. 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Afiyet olsun...

Mercimek Köftesi

Gerekli Malzemeler:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı ince, köftelik bulgur
• 2 soğan
• 1/2 cay bardağı sıvıyağı
• 1/2 yemek kaşığı domates salcası
• 1/2 yemek kaşığı biber salcası
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• 1/2 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı acı biber
• 2 yeşil soğan
• 1/2 demet maydonoz
• 1/2 limonun suyu
• marul yaprakları

1. Mercimeği 2 su bardağı suda kapağı kapalı olarak kısık ateşte yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dak. pişiriyoruz. Pişen mercimeğe bulguru ilave ediyoruz ve kapağı kapalı 20 dak. bekletiyoruz.
2. Soğanı sıvıyağında kavuruyoruz ve salcaları ilave edip karıştırıyoruz. Kimyon, tuz ve acı biber ile tatlandırıyoruz.
3. Yeşil soğanların yapraklarını ve maydonozu doğruyoruz. Limonu sıkıyoruz.
4. Salcayı, soğan yapraklarını, maydonoz ve limon suyunu mercimeğe ilave ediyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Köfte şekli verip marul yapraklarının üzerine servis tabağımıza alıyoruz.

Afiyet olsun...

Sebzeli Mücver

Gerekli Malzemeler:

• 1 patates (300 gr.)
• 2 havuc (200 gr.)
• 1 kabak (200 gr.)
• 1 soğan (100 gr.)
• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un (80 gr.)
• 1 tatlı kaşığı kabartmatozu
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
• Sıvıyağı

1. Patates, havuc, kabak ve soğanı yıkayıp kabuklarını kazıyoruz/soyuyoruz ve derin bir kaba rendeliyoruz.
2. 2 yumurta, un, kabartmatozu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ilave edip iyice karıştırıyoruz.
3. Sıvıyağı, yaklaşık 1 parmak kalınlığında, tavaya alıyoruz ve yüksek ateşte ısınmasını bekliyoruz.
4. 1 yemek kaşığı harcımızdan alıyoruz ve sıvıyağa biraz bastırarak, yayarak koyuyoruz. Her iki tarafı kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Kağıd havlu yaydığımız tabağın üzerine cıkarıyoruz.

Afiyet olsun...

Nasi Goreng

Nasi Goreng indonesya yemeğidir.

Soyasoslu, etli, sebzeli bir Pilav ceşidi.

Pilavın tarifini yazmadım. İlk önce sade 1.5 su bardağı pirincden bildiğimiz pilavımızı pişiriyoruz...

Bunlarda pilavımızı Nasi Goreng yapan malzemelerimiz:

• 400-500 gr. kuşbaşı kesilmiş tavuk eti
• Sıvıyağ
• 2 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1/2 kırmızı dolmalık biber
• 1/2 sarı dolmalık biber
• 1 konserve kutusu kesilmiş mantar
• 4 yemek kaşığı soyasosu
• 1 tatlı kaşığı sambal oelek *
• 2 tatlı kaşığı curry
• 1 tatlı kaşığı tuz

1. Soğan ve sarımsakları kücük kücük kesiyoruz. Biberleri küp küp kesiyoruz. Mantarı yıkayıp süzüyoruz.
2. Kuşbaşı kesilmis tavuk etlerini cok az sıvıyağında büyük bir tavada kızartıyoruz ve bir tabağa cıkarıyoruz.
3. Soğan ve sarımsağı aynı tavanın icinde kavuruyoruz. Biberi ilave ediyoruz ve kısık ateşte biberler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Soyasosu, sambal oelek, curry ve tuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz ve tavuklarla birlikte pilavımıza ilave edip iyice karıştırıyoruz.

Afiyet olsun...

* Sambal oelek: Taze kücük kesilmiş chili, tuz ve sirke ile havanda ezilir ve sonuc olarak ortaya koyu acı bir sos cıkar. Sambal oelek indonesya, asya ve malaysya mutfağında cok kullanılır.

Ölcülerimde yanlış anlaşılma...

Bugün Elif ablalar geldi bana ve onun sayesinde ölcülerim yanlış anlaşabileceğini öğrendim... Gecenlerde benim Havuclu keki yapmış. Olan olmuş.... Tarifde 3/4 su bardağı yazıyor diye, şekeri 3 bardak koymuş. Tabiki kekin sonucu "BAL" olmuş!! Ben "3/4"'le bir bardağın "dörte ücünü" demek istedim. Ama Elif ablam 3 veya 4 su bardağı anlamış! Cok üzüldüm. İnşallah sizlerde tariflerimden birini deneyip bu hata olmamıştır. Cok üzülürüm. Cünkü epey tariflerimde böyle ölcüler var. Yani benim demek istediğim, mesela bardakla diyelim: 1/2= yarım bardak 1/4= bardağın dörte biri, ceyrek bardak, yarım bardağın yarısı :) 3/4= bardağın dörte ücü, bir bardakdan 2 parmak daha az :) yani 3 ve 4 bardak arası değil! Öyle olmuş olsaydı böyle yazardım: 1-2 veya 3-4. Sizlerde yanlış anladıysanız cooook özür dilerim ve umarım elif abladan başka kimse havuclu kekimi 3 bardak şeker ile denememiştir :)