Cookies

Ben bu Cookies'leri cok severim. Bir yemeye başladımmı duramam :)

Hem yapmasıda cok kolay...

Gerekli Malzemeler:

• 175 gr tereyağ
• 75 gr esmer şeker
• 75 gr şeker
• 1 paket vanilyaşekeri
• 1 tutam tuz
• 2 yumurta
• 40 gr kakao
• 100 gr ceviz
• 160 gr cikolata
• 175 gr un
• 1 tatlı kaşığı kabartmatozu
• pudraşeker

1. Tereyağı iyice cırpıyoruz.
2. Şekerleri, vanilyaşekeri, tuz ve yumurtaları ilave edip harcımızın rengi acılana kadar cırpıyoruz .
3. Ceviz ve cikolatayı iri parcalara kırıyoruz ve kakao ile harca ilave ediyoruz ve iyice cırpıyoruz.
4. Un ve kabartmatozunu eliyoruz ve tekrar cırpıyoruz.
5. Fırını 175° C'ye ısıtıyoruz.
6. İki tatlı kaşık yardımıyla tepsiye (yağlı kağıdlı) 5 cm aralıklarla diziyoruz. Yaklaşık 65 adet cookies oluyor (2 tepsi).
7. Fırının orta kısmında 15 dak. pişiriyoruz.
8. Soğuduktan sonra üzerlerine pudraşekeri serpiyoruz.

Afiyet olsun...