Hamur Kızartması

Pazar kahvaltilari icin güzel bir tarif. Her pazar olmasada iki ayda bir :-)

Gerekli Malzemeler:

• 1/2 paket yas maya
• 1 tatli kasigi tuz
• 1/2 tatli kasigi seker
• 1 yemek kasigi cörekotu
• 3 su bardagi sicak su
• ~ 5 su bardagi un

1. Tüm malzemeleri hamur yogurma kabimizda karistiriyoruz (elimizle). Hamur ne cok civik olucak nede normal bir hamur olmus olucak. Kulak memesi kivamindaki hamurdan cok daha civik. Ben tam 5 bardak un ekledim. Fakat unlar farkli oldugundan degisik olabilir...
2. Hamuru mayalandiriyoruz ve kizgin yagda, yemek kasigimizi yaglayarak hamurdan bir kasik alip kizartiyoruz
3. ve sicak serviz yapiyoruz...

Afiyet olsun...