8 Haziran 2009 Pazartesi

Catal



Offf, biliyorum, yine cok ara verdim.... herseferinde bunu yazıyorum galiba. Bu yüzden sayfamı kapamayı cok düşündüm. Cumartesi türkiyedeki arkadaşım deryacım beni aradı, sadece bu yüzden :-) sayfama nezaman yeni tarif eklemeyi düşünüyorum diye... Bende artık hic vakit bulamıyorum, kapamayı düşünüyorum dediğimde cığlıklarıyla kendime geldim :-) Benden yazın o yediği catalların tarifini istedi ve artık daha sık tarif eklersen cok mutlu olurum dedi!! "Deryacım, bak sadece senin icin dün bu catalları yaptım ve tatile gidene kadar yani bu 9 gün icersinde en azından bir tarif daha ekliyecem, söz :-) sonra 5 hafta tatil... sonra gelince taşınma telaşı... yine tarif ekleyemicem... şimdiden söyleyimde ;-)" gelelim tarife:
  • 250 gr yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ cay bardağı cicekyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Üzeri icin:
  • 1 yumurta sarısı
  • cörekotu
  1. Bütün malzemeleri karıştırıp azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  2. 30 dak. hamuru dinlendiriyoruz, fırını 200° C'ye ısıtıyoruz.
  3. Hamurdan parcalar koparıp iki cubuk şekli veriyoruz. İki parcayı birleştirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp cörekotu serpiştiriyoruz ve fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 30 dak. pişiriyoruz.
Afiyet olsun...

7 yorum:

birdutmasali dedi ki...

begümcüğüm deryaya sevgiler yolluyorum..
seni bize getirdiği için.
eğer o SİL tuşuna basarsan çok üzülürüz.
en azından bizler için devam et lütfen.
hem sayfan kaldırılmayı hiç haetmiyecek emeklerle dolu.
bırakalımda bunu gereksiz ve luzumsuz bloglar ! YAPSIN !!
SENİ VE TATLI KIZINI ÇOK ÖZLEMLE ÖPÜYORUM..
Çatalından da seve seve bir tane alıyorum..
ellerine sağlık canım.
sevgiler..
iyi tatiller..
BEKLİYECEĞİM :) !!!

derya dedi ki...

Canımmmmmmm adaşım çok iyi yapmış sa
kın sayfanı kapama ve bu kadar uzun ara verme.Ellerine sağlık çatal süper öpüyorum...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik catal cok güzel görünüyor .Blogunu gezdim cok güzel tarifler var hamaratlisin canim öptüm.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Begüm'cüm Derya haklı, sakın kapama sayfanı, seyrek de olsa hep burada ol.. Çok yoğun olduğun anlaşılıyor, umarım tatilde çok iyi dinlenirsin.. Taşınma telaşında da kolaylıklar diliyorum, şimdiden güle güle oturun.. Sevgiler..

mutfaktaki zaman dedi ki...

CANIM ELLERINE SAGLIK COK SEVDIGIM BIR TATTIR..
BLOGUN COK HOS CANIM KAPATMAKTAN BAHSETMISSIN TAMDA SENI YENI BULMUSKEN BOYLE DUSUNME BENCE;))
sevgilerimle
banada gell;))

iremlemekanlar dedi ki...

Begümcüm biz sitemize girip yorum beklemiyoruz ama tariflerini yazmanı isteriz pess etmek yok ilerde kızına büyük bir hatıra bırakırsın annem bunları yaparmış bende yapayım der onu bundan mahrum etme bence bizleride etme sıcacık sevgiler şekerim

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika olmuş valla ellerine sağlık cnm
sevgiler